
Sofie Dahls køkken året rundt
Sophie Dahls køkken året rundt af Sofie Dahl. Denne kogebog tager læseren med på en rejse såvel gennem måltiderne som gennem året. Opskrifterne er med inspiration fra hele verden og frister gennem de smukke og velsammensatte billeder der følger gennem hele bogen. Bogen bærer præg af madglæde, lyst, historier og ideer og lægger op til mad, der er dejlig, enkel og ligetil. Efter sigende skulle alle opskrifterne være blevet til (skrevet ned) mens maden blev lavet og udtænkt i løbet af søvnløse nætter eller arvet fra en stoisk norsk oldemor. Gennem hele bogen er der små anekdoter og erindringsglimt fra Sophie Dahls liv, fantastiske fotografier og finurlige illustrationer gør. Gads Forlag, sider 276. Pris 249,95 Kr.
Anmeldt af Kristina Marckmann
